Česká i mezinárodní kuchyně
Přijďte si pochutnat na poctivém jídle v krásném prostředí špičkového jezdeckého areálu.
Snídaně
7:30 – 10:00 | *Vybraná snídaně + káva dle vlastního výběru + džus
Krémová míchaná vejce
3ks, pečivo, máslo, listový salátek
109 Kč / 189 Kč*
Sázená vejce se šunkou
máslo, pečivo, listový salátek
129 Kč / 199 Kč*
Vaječná omeleta s baby špenátem a šunkou
sypané parmezánem, máslo, pečivo
159 Kč / 239 Kč*
Bagel
s míchanými vejci a opečenou slaninou, salátek
169 Kč / 249 Kč*
Vejce Benedikt
zastřené vejce, holandská omáčka, pečená šunka od kosti, máslo, pečivo
209 Kč / 289 Kč*
Stálé menu
Polévky
Poctivý hovězí vývar
s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou
79 Kč
Boršč
se zakysanou smetanou
79 Kč
Hlavní jídla
Hovězí tatarák
100 g | topinka „na sucho“ / smažená
229 Kč
Burger z hovězího masa od našeho řezníka
se zkaramelizovanou cibulí, čedarem, slaninou, salátem, naší mayo, hranolky
289 Kč
Burger s hovězím trhaným masem
s čedarem, BBQ mayo, cibulovými kroužky, salátem a hranolkami
289 Kč
Filírovaná vepřová panenka na grilu
180 g | s pečenými brambůrkami, houbovou a pepřovou omáčkou
299 Kč
Naše hovězí trhané maso
180 g | s čedarovou a BBQ omáčkou a steakovými hranolkami
289 Kč
Grilovaný losos
160 g | s pečenými brambůrkami, sezónní zeleninou a jemnou citrónovou omáčkou
349 Kč
Vepřový T – bone steak na grilu
300 g | s pečenými brambůrkami, houbovou a pepřovou omáčkou 359 Kč
359 Kč
Rump steak z vyzrálého španělského masa
250g | s pečenými brambůrkami, houbovou a pepřovou omáčkou
589 Kč
Spaghetti al pomodoro
s parmazánem
229 Kč
Listový salát s čerstvou sezónní zeleninou
s olivami, praženými oříšky, Pinsa chléb, Kuřecí steak / losos / halloumi / grilovaný Oštiepok / buratta
289 Kč
Yellowstone Mix Grill
Vepřový T- bone steak, filírovaná vepřová panenka, naše trhané hovězí maso s čedarem, burger, hovězí tatarák s topinkami, pečené mini brambůrky, hranolky, fazolové lusky se slaninou, grilovaná máslová kukuřice, cibulové kroužky, pepřová a houbová omáčka
1 990 Kč
Okurkový / Rajčatový salát
89 Kč
Tvarůžkový tatarák
100 g | topinka „na sucho“ / smažená
229 Kč
Double cheeseburger z hovězího masa od našeho řezníka
s dvojitou porcí čedaru, dvojitou porcí slaniny, salátem, naší mayo, hranolky
359 Kč
Veggie burger
s grilovaným uzeným sýrem Oštiepok s višňovým chutney, salátkem, naší mayo a hranolkami
289 Kč
Marinované hovězí žebro
400 g | s pečenými brambůrkami a sezónním zeleninovým ragů
389 Kč
Grilované kuřecí prso obalené v pancette
s omáčkou z pečených česneku a tymiánu s pečenými brambůrkami
289 Kč
Celá mořská ryba z našeho grilu
pečené brambůrky, salátek
399 Kč
Flank steak z vyzrálého španělského masa
250 g | s pečenými brambůrkami, houbovou a pepřovou omáčkou 589 Kč
589 Kč
Spaghetti s kousky lososa
se smetanou, baby špenátem a parmezánem
259 Kč
Spaghetti Carbonara 279 Kč
279 Kč
Caesar salát s kuřecím masem
s parmezánem a krutony
269 Kč
Caesar salát s lososem
s parmezánem a krutony
289 Kč
Smažené řízečky z vepřové panenky
přelité přepuštěným máslem s bramborovou kaší
289 Kč
Smažený kuřecí řízek
přelitý přepuštěným máslem s bramborovou kaší / hranolkami
259 Kč
Smažený sýr Gouda
přelitý přepuštěným máslem, hranolky, naše tatarská omáčka
249 Kč
Dětské menu
Dětská porce hovězího vývaru
s nudlemi a zeleninou
55 Kč
Kuřecí řízek
s bramborovou kaší / hranolkami
169 Kč
Spaghetti al pomodoro
s parmazánem
159 Kč
Grilovaný kuřecí steak
s bramborovou kaší a mandarinkovým kompotem
179 Kč
Grilovaný losos
s bramborovou kaší
199 Kč
Smažený sýr
s hranolkami a kečupem
159 Kč
Dezerty
Čokoládový fondant
z pravé belgické čokolády s vanilkovou zmrzlinou a malinami
189 Kč
Vanilková zmrzlina
60 Kč
Horké maliny
s vanilkovou zmrzlinou a se šlehačkou
165 Kč
Informace o obsahu alergenních složek žádejte u obsluhy.
